利特牌大型滚揉机具有以下特点：
1． 可自由设定滚揉工作时间、真空状态滚揉时间、间歇滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
2． 控制面板均采用防水触摸屏控制。
滚揉机适用于西式香肠、猪肉、培根、牛肉、牛排以及禽类、休闲类食品的深加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率。
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诸城市利特食品机械有限公司生产的滚揉机桶内采用真空设置，鸽子肉真空入味机厂家地址，肉料在真空设备中反转。在肉的搅拌处理过程中，能有效的缩短滚滚揉时间，提高了效率。盖上筒盖，把吸料软管旋入吸料接头。然后按下吸料按钮开始吸料。总共时间的设置：根据物料需要滚揉的总时间来定。在总时间控制器的右边为设定区，可以具体设定总小时、分钟。浆叶为V型结构。吸料完毕，按下吸料停止按钮，牡丹江鸽子肉真空入味机，旋下吸料接头，鸽子肉真空入味机批发价格，换上闷盖，即完成了装料工序。滚揉机是利用物理冲击的原理，鸽子肉真空入味机型号，使腌制液均匀地吸收到肉纤维中。
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真空滚揉机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀，缩小了往复运动改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强水性，改善产品的内构结构。全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全，更方便，更加节能。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效果更高。
设备具有连续真空功能，可以选择真空滚揉（固定真空度）和呼吸滚揉（真空常压交替变化）两种工况；配备真空表实时显示滚揉桶的真空度。采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。真空表方便随时掌握真空状况。用变频无级调速。售后：一年免费质保，终身维护。
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