诸城市利特食品机械有限公司生产的真空拌馅机是用于混料的必备设备,丸子馅真空搅拌机加工厂,效率快,便于操作,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的必备设备,丸子馅真空搅拌机功能,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。真空拌馅机的种类:大型真空拌馅机、小型真空拌馅机、试验室实验用真空拌馅机。搅拌形式分: 双绞龙搅拌 单绞龙搅拌 舢板状搅拌 对辊式搅拌形式等。
真空拌馅机优势丸子馅真空搅拌机
1.采用平行双轴结构,搅拌轴上装有斜板式桨叶及螺旋推进搅拌圈,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀,使之达到搅拌效果;
2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运作方式进行搅拌,可单轴出料,也可双轴同时出料;
3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的密封件,丸子馅真空搅拌机,采用向后开启式,;
4.可任意设定真空度,丸子馅真空搅拌机视频,使物料在真空状态下进行搅拌工作;
5.采用先进的电器控制,可根据工艺要设定搅拌方式、搅拌时间、每段搅拌时间、搅拌间歇时间,进行自动操作;
6.整机采用不锈钢,易于清洗,美观大方。
在真空状态下,旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转,使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌;能zui大限度地提取蛋白;搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。可进行各种参数的设置,自动运转,自动出料(气动开门)。真空搅拌,肉料无气泡。采用双轴多桨叶结构,搅拌迅速,均匀。
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