"中央厨房"也叫中心厨房，多功能净菜加工线出厂价位，中央厨房采用大面积的操作间，应用的自动化流水线设备，将原料加工成成品或半成品，从原料区分可以分为根茎和叶菜类蔬菜，需要的设备包括：去皮机、蔬菜清洗机、切片切条切丝机、挑选输送机、清洗去杂机、脱水机、风干机、工作台、真空包装机等，可根据实际的需要来进行匹配合适的加工流水线设备。
多功能净菜加工线
净菜清洗加工设备介绍
净菜清洗加工设备是对叶菜类蔬菜和根茎类蔬菜进行清洗加工后进行真空包装，干净免洗的蔬菜瓜果。净菜的加工用到的设备有：蔬菜清洗机、输送带、提升机、漂烫机、沥水机、风干机、烘干机、切菜机、真空包装机等。可根据实际的需要来进行匹配合适的加工流水线设备。
叶菜类的加工流程：气泡清洗机--震动沥水--风干表面水分--真空包装/盒式包装
根茎类加工流程：浸泡清洗--清洗去皮（或不去皮）--切丝/切形--（漂烫--冷却）--真空包装
多功能净菜加工线
新鲜蔬菜分切清洗加工线：
1.工位挑拣输送机：处理原材料的残缺不需要的部分，有效分离残缺部位，分拣出合格的原料
2.切菜机：选配多种刀盘，多功能净菜加工线供应商，多种款式的切菜机，有叶菜类切菜机、根茎类切菜机、满足各种切片切丝切段切丁等需求。
3.提升机：将切制好的原料进行输送到下道工序中，变频调速，食品级PVC带提升输送物料
4.高位涡流清洗机：采用漩涡式水流清洗，延长清洗路径避免物料表面损伤，节能节耗。可选臭氧装置，有效杀灭、分解蔬菜表面的农残留。
5.低位涡流清洗机：二次漩涡式涡流清洗，多功能净菜加工线图片，分解残留在物料表面的臭氧，多功能净菜加工线，充分清洗提高清洁度
6.脱水机：可采用离心式脱水机或者风干沥水机，两者均可将物料表面水珠去除，根据脱水要求进行自由匹配。
7.变频控制速度，根据需要设定脱水时间。
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