斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，不锈钢斩肉机供货商，该设备是将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉泥，同时还可以把主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，白菜斩肉机供货商，令斩切、搅拌及乳化一次完成，使肉类制品的细密度和弹性加强，提升肉制品的出品率和产品质量，鱼糜斩肉机供货商，设备主要由斩锅、斩刀、机架和电控系统组成，电器部件采用防水设计，密封效果好，便于清洗。
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多功能斩拌机优势
在一些肉制品的加工过程中，有时需要大豆分离蛋白和大豆拉丝蛋白，斩拌机在其中就起着重要的作用。它不仅能切碎和乳化各种肉制品，还保持了物料的原有的色泽和弹性、出品率，斩肉机供货商， 除了适用于多种产品的斩切乳化外，还具有许多优点，例如提高肉馅的产量和保水性，从而减少油腻感并使质量更好。其次，该设备外形美观，做工精细，稳定性强，操作方便，，是食品加工厂的关键设备。
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斩拌机：在肉食品加工时可把原料肉斩拌成细腻的糜状。斩拌机可以斩切蔬菜、肉、辅料等同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
斩拌机优势：
1、锅体采用唐山锅，304不锈钢材质，一次成型铸造
2、斩刀速度为低速、中速、高速设计为三速变换
3、斩刀材质为特殊加工的不锈钢材质
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